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受日本福岛核污染水排海影响，全国不少地区市场发生食盐抢购。8月25日，江盐集团发布声明称，江盐集团制盐产能超过265万吨/年，食盐产品以自采井矿盐为基础生产，盐卤净化源自封存于千米的地下盐层，远离污染，品质纯净。

8月25日，江盐集团发布声明。 公众号截图

江盐集团称其在江西省内拥有完善的产销一体布局和覆盖城乡的市场网络，食盐储备供应充足，产品源头可追溯，质量安全有保障。“作为国有控股上市公司，致力为消费者提供安全、稳定、高品质盐产品，全力以赴保障市场供应。敬请社会各界理性消费，不要盲目抢购。”

据悉，江盐集团主营业务为盐及盐化工产品研发、生产和销售。公司的主要产品包括食盐、工业盐、元明粉等盐产品以及纯碱、小苏打等盐化工产品。